

Denne olivenolie i overlegen kategori, der produceres i Chania-regionen på Kreta, koldekstraheres fra Koroneiki-oliven inden for få timer efter høst for at bevare naturlige næringsstoffer og smag. Denne mellemstærke olie er karakteriseret ved sine friske aromaer af græs og rucola, der afsluttes med en pebret note. Den er særligt velegnet til brug i salatdressinger, marinader og som dyppelse. Produktet har status som beskyttet geografisk betegnelse (BGB), hvilket bekræfter dets oprindelse og kvalitetsstandarder.
| Ernæringsmæssige oplysninger | pr. 100 ml |
|---|---|
| Energi | 3404kJ / 828kcal |
| Fedt | 92g |
| - hvoraf mættes | 13g |
| - hvoraf monoumættede | 73g |
| - heraf flerumættede | 6.0g |
| kulhydrat | 0g |
| - eller hvilke sukkerarter | 0g |
| Fiber | 0g |
| Protein | 0g |
| Salt | 0g |