Bacardi blev grundlagt i 1862 af Don Facundo Bacardí Massó i Santiago de Cuba. Med kun 3 kerneingredienser, der blev brugt, kombinerede Don Facundo Bacardí Massó, med sin banebrydende proces, melasse fra de bedste sukkerrør i verden, en unik gærstamme og lokalt kildevand for at skabe en glat, let ånd.
Smagsnotater:
I ganen er smag af vanilje, eg, karamel, krydderier og chokolade efterfulgt af kokos, mandel og marcipan med frugtagtige undertoner af ananas, bananer og udstenede frugter.
Foreslået opskrift: Bacardi Daiquiri
- 50 ml Bacardi Carta Blanca rom
- 25 ml limesaft
- 2 tsk ekstra fint sukker
- Terninger og knust is
- Mynteblad
- Tilsæt sukker og limesaft i en cocktailshaker og rør, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt Bacardi Carta Blanca Rom og fyld shakeren halvt med is i terninger og halvdelen med knust is. Ryst, indtil det er helt afkølet, sigt derefter over i en afkølet coupette og pynt med mynteblad.
